Découverte des plantes sauvages comestibles — Genève

Photo: Clément Bucco-Lechat / CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

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Âges 6–12

Découverte des plantes sauvages comestibles

CuisineScience

À propos

Au Centre des Evaux, à Genève, ces ateliers d'initiation invitent les enfants et les familles à reconnaître les plantes sauvages comestibles, à découvrir leurs usages culinaires et les précautions à prendre. Chaque fiche indique l'âge et le fonctionnement ; les détails se consultent via le lien. Une sortie nature pour apprendre à identifier les plantes, comprendre ce qui se mange dans la nature et éveiller sa curiosité pour la botanique, développer le sens de l'observation et le goût du plein air, encadré, en pleine nature, une belle façon de reconnecter les enfants à leur environnement de manière ludique et instructive.